2013年4月21日 星期日

果C之王~卡卡度果(Kakadu)

原產於澳洲的卡卡度果(Kakadu),又稱費氏欖仁(參考anumi化妝品),有水果界的維他命C果王之稱,其每百克果肉中富含的維他命C含量(以重量來說,維他命佔了整個果實的5.5%),比柑橘類高出50倍,更遠勝曾經風靡一時,維他命C含量第二高的camu camu果,。

但是這種果實最厲害的不只是高量維他命C,其提煉出的鞣花酸(Ellagic acid)和沒食子酸(Gallic acid),都有高度抗氧化性的植化素(phytochemicals),和公認具高抗氧化性能的藍莓相比,藍莓相對水平的抗氧化劑值是39.45,但是卡卡度果內含的抗氧化劑值則高達204.8,足足超過5倍之多。富含如此高的抗氧化性,不但能夠幫助細胞對抗自由基的侵害,逆轉老化現象,更能有效減少肌膚暗沉,回復自然透亮健康膚質。
圖片來源:網路相片

[編注]INCI名稱:Terminalia Ferdinandiana (Kakadu Plum) Extract

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